Ce samedi 23 mars 2024, Christine LE NABOUR a tenu à remettre une médaille de l'Assemblée nationale à Jonathan JAUNET, un talentueux boucher-charcutier-traiteur de Servon-sur-Vilaine. M. JAUNET s'est distingué en remportant la médaille de Bronze avec l'équipe de Bretagne lors du prestigieux concours national de boucherie étal inter-région, qui avait pour thème les Jeux Olympiques de Paris.
La remise de cette distinction s'est déroulée en présence de M. MARSAC Julien- Président régional des bouchers, et de M. MARCHAND Dominique - Adjoint au maire de Servon-sur-Vilaine, témoignant ainsi de l'importance de cet exploit pour la communauté locale.
Cette reconnaissance particulière, souligne le dévouement et le savoir-faire exceptionnels de M. JAUNET dans son métier. Son engagement et sa passion pour la boucherie-charcuterie sont une source d'inspiration pour tous les jeunes qui aspirent à exceller dans ce domaine exigeant.
En honneur à son talent et à son succès, cette médaille de l'Assemblée nationale symbolise non seulement une récompense personnelle, mais également une fierté collective pour la ville de Servon-sur-Vilaine et la région de Bretagne.
Au-delà de la reconnaissance individuelle, cette distinction met en lumière l'importance du métier de boucher-charcutier-traiteur dans le patrimoine gastronomique français en incarnant ainsi la tradition et l'innovation de ce métier ancestral, tout en portant haut les couleurs de sa région. En cette journée, Servon-sur-Vilaine célèbre non seulement un de ses talents locaux, mais aussi le dynamisme et la vitalité de sa communauté artisanale.
Jonathan JAUNET, par son succès, incarne le meilleur de l'artisanat français et inspire les générations futures à poursuivre l'excellence dans leur travail.
Le mot de votre députée :
« Une reconnaissance méritée et un engagement inspirant pour tous les jeunes qui aspirent à exceller dans ce métier exigeant.»