Ce lundi 11 mars 2024, Christine LE NABOUR a été reçu par Mme Sophie RAULET - Directrice du lycée hôtelier Sainte Thérèse de la Guerche-de-Bretagne, pour un entretien avec l’équipe éducative et un échange avec les élèves.
La journée a commencé par une visite du restaurant d’application "La Table de Zélie" (restaurant ouvert à tous dans lequel les élèves mettent en pratique leurs compétences en cuisine et en service). Un moment convivial qui a également été l’occasion d’échanger sur la réforme des lycées professionnels et sur l’insertion des personnes en situation de handicap grâce au dispositif Unité Localisées pour l'Inclusion Scolaire (ULIS).
De nombreux sujets ont été abordés lors de cette rencontre, allant du parcours des élèves en passant par leur formation jusqu’aux projets portés par l’établissement comme les concours. Parmis ces derniers, celui de "L'un des Meilleurs Apprentis de France - MAF", remporté par Lilou HUET, élève du lycée hôtelier dans la catégorie "cuisine froide".
Par ailleurs, les enseignants et les élèves travaillent actuellement sur un projet lié aux Jeux Olympiques et Paralympiques à l'occasion de Paris 2024 : une belle initiative qui promeut le sport et l’inclusion.
Le mot de votre députée :
« Cette visite a été l’occasion pour moi de saluer le travail remarquable réalisé par l’équipe enseignante et les élèves du lycée hôtelier. Par ma présence, j'ai également tenu à souligner l’importance de valoriser les filières professionnelles et de soutenir les jeunes dans leur apprentissage et leur insertion professionnelle ».
Pour aller + loin : Le concours de Meilleurs Apprentis de France (MAF), c'est quoi ?
Le concours "Un des Meilleurs Apprentis de France"(MAF) a été instauré en 1985 par Paul LABOURIER, Meilleur Ouvrier de France - Enseignant du Morbihan :
- Dans un premier temps au niveau départemental avec des jurys professionnels qui attribuent des médailles : Or, Argent, Bronze
- Puis au niveau régional avec des médailles d'Or et Argent
- et pour finir au niveau national crée à partir de 2001.
Attirant chaque année plus de 5500 candidats dans plus de 120 métiers, il s'adresse aux jeunes de moins de 21 ans en formation initiale, offrant des perspectives valorisantes dans le monde professionnel. Grâce à l'engagement bénévole des Meilleurs Ouvriers de France, ce concours favorise la transmission de savoir-faire et encourage les jeunes à exceller dans leur domaine, facilitant ainsi leur intégration sur le marché du travail. Une participation réussie à ce concours représente un véritable tremplin pour l'employabilité des jeunes, offrant des opportunités d'emploi et de formation qualifiante.